宿州冷库设计安装根据冷库的类型选择压缩机类型
发布时间：2017-04-05 09:57:52浏览次数：4197
不同的蔬菜对于温度的需求是不同的，所以我们在进行温度的设置之时需要特别的注意。比如，作为短期贮藏的净菜产品，一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。宿州冷库为保证成品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。
很多人向我们反映说蔬菜和水果冷藏的时间长了就会因为失水而变得皱巴巴的，其实这主要是没有做好湿度方面的控制，适宜的湿度才能保证蔬菜的新鲜度，减少失水萎蔫，贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中，根据贮物量及冷库温度情况，注意随时通风换气。适当晾晒香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种，入库前必须适当晾晒，减少其覆着在蔬菜表面上的水分，延长贮藏期。
宿州冷库设计安装在进行冷库压缩机的选择时，我们要根据冷库的类型来决定压缩机类型的选择。通常小型冷库选用全封闭压缩机为主。中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机。在冷库系统的设计时需要注意的还有要注意确使每一台机器运转中尽可能只负担一种蒸发温度的热负荷，这样能够得到较好的制冷效果。当要求的蒸发温度较高，实际的冷凝温度较高时，需要采用双级压缩制冷。一般以压缩比等于8作为分界，当压缩比小于8时，采用单级压缩;压缩比大于或者等于8时，采用双级压缩。
徐州气调冷库近几年会致力于农产品类的冷链物流运输方面的建设工作，以满足我国对于农产品的食品安全要求，所以近期对于蔬菜水果储藏的小型冷库建设的比例会相对的多一些。果蔬类冷库的不断完善，对于整个冷链物流的发展来说是起到一个很好的推进作用的，而且为冷链物流提供了冷藏基础，这也从根本上保证了我们的食品的安全性。 本文为宿州冷库原创，转载请注明：http://www.xzldlk.com！谢谢。
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